Plant Album

Álbum de pLantas

To make it easier for you to identify the plants used in the recipe book, we offer you this album. We have included the common and scientific names in alphabetical order. Click on any letter of the following alphabet to locate the plants.

Aliso
Alder
(Betulaceae Alnus acuminata)
Sábila
Aloe
(o aloe vera)(Xanthorrhoeaceae Aloes Arboreseus)
Borraja
Borage
(Boraginaceae Borago officinalis)
Canela
Cinnamon
(Lauraceae Cinnamomun verum)
Manzanilla
Chamomile
(Asteraceae Matricaria chamomilla)
Chilca
Chilca
(Asteraceae Baccharis latifolia)
Chocho de monte
Chocho de monte
(Fabaceae Lupinus micranthus)
Chuquiragua
Chuquiragua
(Asteraceae Chuquiraga jussieui)
Diente de león
Dandelion
(Asteraceae Taraxacum officinale)
Escancel
Escancel
(Amaranthaceae Iresine celosioides)
Esencia de rosas
Essence of roses
(Geraniaceae pelargonium)
Eucalipto
Eucalyptus
(Myrtaceae Eucaliptus Globulus)
Hinojo
Fennel
(Apiaceae Foeniculum vulgare)
Linaza
Flaxseed
(Linaceae Linum usitatissimum)
Geranio
Geranium
(Pelargonium s.p. hybridum)
Carne humana
Human flesh
Cola de caballo
Horsetail
(Equisetaceae Equisetum gigantum)
Laurel
Laurel
(Lauraceae Laurus nobilis)
Lechuga
Lettuce
(Asteraceae Lactuca sativa)
Limón
Lemon
(Rutaceae Citrus limon)
Toronjil
Lemon Balm
(Lamiaceae Melissa officinalis)
Cedrón
Lemon Verbena
(Verbenaceae Aloysia triphylla)
Tilo
Linden
(Adoxaceae Sambucus nigra)
Lutuyuyo
Lutuyuyo
Menta
Mint
(Lamiaceae Mentha spicata)
Moradilla blanca
Moradilla blanca
(Amaranthacea Alternanthera porrigens)
Paja de cerro
Mountain straw
(Lactuca sativa Panicum prionitis)
Natug
Natug
Primer
Nettle
(Urticaceae Urtica equinata)
Ñachag
Ñachag
(Asteraceae Bidens andicola)
Paico
Paico
(Amaranthaceae Chenopodium ambrosioides)
Pataconpanga
Pataconpanga
(Piperaceae Peperomia peltigera)
Pino
Pine
(Pinaceae Pinus caribae)
Malva rosada
Pink Mallow
(Malvaceae Alcea rosea)
Llantén
Plantain
(Plantaginaceae Plantago mayor)
Pinpinilla
Pinpinilla
(Rosaceae Poterium sanguisorba)
Poleo
Pennyroyal
Romero
Rosemary
(Lamiaceae Rosmarinus officinalis)
Ruda
Rue
(Rutaceae Ruta graveolens)
Sangurache
Sangurache
(Amaranthaceae Amaranthus caudatus)
Malva de olor
Scented Mallow
(Geraniaceae Pelargonium odoratissimum)
Shullo
Shullo
Malva alta
Tall Mallow
(Malvaceae Malva sylvestris)
Tipo
Tipo
Tomate de árbol
Tree Tomato
(Solanaceae Solanum betaceum)
Trinitaria
Trinitaria
(Fabaceae Psoralea glandulosa)
Uvilla
Uvilla
(Solanaceae Physalis peruviana)
Valeriana
Valeriana
(Caprifoliaceae Valeriana officinalis)
Violeta
Violeta
(Violaceae Viola odorata)
Malva blanca
White Mallow
(Sterculiaceae Sphaeralcea bonariensis)
Alelí blanco
White Wallflower
(Brassicaceae Erysimum cheiri)
Zambo
Zambo
(Cucurbitáceas Cucurbita ficifolia)
Zarcillo
Zarcillo
(Onagraceae Fuchisia magellanica)